Просто все смешиваем – и в морозилку! И не надо ничего перемешивать каждые 2-3 часа, просто забываем о нем и все! Чудо, а не рецепт! И посмотрите, какая красота получается: Нам понадобится всего два ингредиента – жирные сливки и сгущенка. Точное их количество напишу, как всегда, в самом конце статьи. Я, кстати, и так редко покупаю мороженое в магазинах и всегда внимательно читаю состав, чтобы там не было никаких заменителей молочного жира. Мне нравится "Коровка из Кореновки", "Село Зеленое" и... пожалуй, все на этом...

В нашей семье очень любят мороженое! И затеял я приготовить пломбир сам. Рецепт отыскал как всегда очень простой.