137 читали · 3 года назад
Рецепт домашнего мороженого
Мороженое из сливок и варёной сгущёнки. Для жаркого лета это просто находка! Ингредиенты: Рецепт: 1) Сливки на средних оборотах взбиваю до мягкого состояния, совсем немножко (сливки, и сгущенка обязательно должны быть холодными). 2) Добавляю половину варёного сгущенного молока от общего количества (это 150 грамм). 3) И продолжаю взбивать до состояния растаявшего мороженого. 4) Пару-тройку ложек полученной массы добавляю ко второй части сгущенки. Перемешиваем и соединяем с основной частью, но не полностью, а буквально несколько оборотов, чтобы была видна текстура сгущенки...
1978 читали · 4 месяца назад
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки: классический рецепт и вариации на любой вкус
Кажется, что для приготовления мороженого нужен целый завод и масса сложных ингредиентов. А на самом деле, вкуснейший десерт можно приготовить очень просто, прямо у себя дома! Домашнее мороженое из сливок и сгущенного молока – это восхитительное, нежное и невероятно легкое в приготовлении лакомство. Рецепт классического мороженого из сливок и сгущенки: Приготовление: Вариации и дополнения: Полезные советы: Рекомендации по употреблению: Наслаждаться таким мороженым лучше в умеренных количествах, особенно детям...