Чего только не найдёшь в местных кафе во время путешествий. Во время поездки в Коломну мы зашли на фабрику пастилы, но оказалось, что кроме пастилы там можно попробовать весьма необычное мороженое. В основе рецепта - бородинский хлеб! Первая мысль: да ну нафиг, странная штука, возьму что-то другое. Но продавец нас заверила, что мы не пожалеем. Пока мы стояли раздумывали, мимо нас протиснулся мужчина с бешеными глазами и просьбой «Ещё два хлебных, пожалуйста!» Что ж, решили попробовать и не пожалели! На вкус нежная кремовая текстура с нотками бородинского хлеба...

Мороженое, безусловно, главное летнее лакомство, которое помогает и охладиться в жару, и в то же время насытиться. В нашей семье все очень любят мороженое и всегда готовы попробовать что-то новенькое. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычного мороженого с бородинским хлебом. В конце 19 века его называли Георгиевским. Ходят легенды, что именно такое мороженое с хлебом любили при царском дворе. Его фишка – в необычном сочетании. Карамелизированная хлебная крошка вместе с орешками очень приятно похрустывает и придает изюминку сливочному мороженому...