499 читали · 2 года назад
Мороженое в домашних условиях: можно приготовить и без мороженицы (вкусное шоколадное мороженое на десерт, показываю рецепт)
В этой статье я расскажу как приготовить вкусное шоколадное мороженое в домашних условиях. Мороженое получается нежное, вкусное, с насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт довольно простой. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Смешиваем в кастрюле 350 мл. молока и 250 мл. сливок 33 % жирности и добавляем щепотку соли. Отправляем на плиту и доводим до кипения. Тем временем ломаем шоколад на мелкие кусочки. Как только молоко со сливками закипело - выключаем огонь и добавляем шоколад. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная консистенция...
3 года назад
Мороженое в домашних условиях. Простой рецепт, попробуйте сами
Приветствую всех! 😀 В жаркую летнюю погоду всегда хочется чего-нибудь вкусного и прохладного. То есть, мороженого. Но как приготовить его в домашних условиях? Есть один довольно простой и не долгий рецепт. Список ингредиентов, необходимых для приготовления нашего мороженого: 1 л. сливок (чем жирнее, тем лучше) 1 банка сгущенного молока (сгущенки) 2 ст.л. сахара (без верха) 30 г. желатина (можно сухой, можно листовой - без разницы) 1 ст.л. ванильного сахара (или же, если нет ванильного сахара,...