150 читали · 2 года назад
Рецепт домашнего фруктового мороженого
В этой статье вы найдете простой и вкусный рецепт домашнего фруктового мороженого. Узнайте, как приготовить освежающее и натуральное мороженое из свежих фруктов без использования специального оборудования. Лето – пора освежающих лакомств, одним из которых является фруктовое мороженое. Ничто не сравнится с приятной прохладой, ароматом и нежной текстурой свежих фруктов, особенно если это домашнее мороженое. В этой статье мы предложим вам простой и вкусный рецепт домашнего фруктового мороженого. Кроме...
18,1 тыс читали · 6 лет назад
Мороженое «Фруктовый лед» по ГОСТу в домашних условиях
Уважаемые подписчики, этот рецепт мне дала соседка (технолог с молочного комбината) и сказала: - "Пусть дочка себе Фруктовый лед сделает, пока клубника на каждом углу продается, дешево и сердито." Почему "сердито" я выяснять не стала, но рецепт мороженого дочке отдала. Что интересно, из него я поняла что крахмал и лимонная кислота препятствуют образованию крупных кристаллов льда в мороженом. В общем простые ингредиенты и возни немного, зато детям раздолье. Попробуйте сами, здесь трудно что-то испортить...