Если приготовить мороженое из смородины в домашних условиях, то оно получится не только вкусным, но и полезным. Идеальный рецепт для жаркого времени суток. Ингредиенты: замороженная смородина — 500 грамм; молоко — 400 миллилитров; сахар — 2-3 столовые ложки. Приготовление мороженого из смородины...

Красная смородина — традиционная ягода для приготовления компотов, варенья и желе. Однако использовать ее можно и для других целей — соусов для мяса и рыбы, а также заготовок, которые пользовались популярностью у наших предков еще несколько веков назад. Моченая смородина. На килограмм ягоды вам потребуется два стакана сахара, четыре стакана воды, 5 соцветий гвоздики и корица по вкусу. Промытые ягоды сложите в банку, вскипятите рассол из воды, сахара и специй, остудите и залейте ягоды. Тару со смородиной накройте тканью, обвяжите и вынесите на холод...