Приветствую Вас на моём канале. Молочное мороженое. Без яиц, без сливок, быстро и максимально просто. Не нужен миксер. Нам понадобится : Молоко любое(козье, коровье, пастеризованное или сырое) - 1 литр. Сахар-130 грамм(кто любит очень сладкое мороженое можно взять 180-200г). Кукурузный крахмал-1 ст. л с горкой. Масло сливочное - 50-70г(можно не добавлять, но с ним вкуснее!) Ванилин-по вкусу, можно заменить на 30г коньяка(это не страшно, при нагреве алкоголь выпарится, останется только приятный запах и вкус ванилина )...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться еще одним простым рецептом мороженого, который стал для меня находкой. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Готовить мороженое мы будем всего из 2 ингредиентов. Нужно буквально 5-10 минут Вашего времени. Итак, нам понадобится обычное варенье. Я взяла вишневое 250 грамм. Чтобы не было крупных кусочков ягод, пробиваем варенье погружным миксером...