Мороженое в вафельном стаканчике — символ советского детства, лакомство, которое даже в мороз ели с удовольствием. Стоивший 19, а позже 20 копеек, пломбир стал легендой. Откуда взялся вафельный стаканчик, как его делали и почему советское мороженое было таким вкусным? Погрузимся в историю этого культового десерта. История вафельного стаканчика началась с вафельного рожка, изобретённого в конце XIX века. В 1896 году итальянец Итало Маркьони, торговавший лимонным льдом в США, столкнулся с проблемой: покупатели разбивали или не возвращали стеклянные стаканы...

Как делали тот самый советский пломбир в вафельных стаканчиках. Снимок из молодежного издания 1980-х гг. Для многих это мороженое — вкус детства! Именно и покупали в самый летний праздник — День защиты детей...