Мы с вами уже как-то готовили домашнее мороженое, но сегодня мы предлагаем вам абсолютно новый рецепт, главный ингредиент в котором конжаковая камедь. Для чего нужна конжаковая камедь Растение, из которого делают конжаковую камедь, называется Amorphophallus konjac или "дьявольский язык". Жители Японии выращивают его в основном ради клубней, которые богаты клетчаткой и позволяют выделить камедь. В пищевом производстве продукт имеет индекс Е425 и имеет альтернативные названия: конняку и коньячная смола...
Йогуртовое мороженое, для тех кто на диете
Ингредиенты на 3 порции:
5 обезжиренных йогуртов (0 %);
2 столовые ложки мягкого обезжиренного творога (0 %);