Жара не собирается отступать, поэтому cпасаемся мороженым по рецепту из книги «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» (издательство Ad Marginem). Для вас, милые утонченные дамы, привожу #рецепт этого мороженого, будучи уверен, что оно вам придется по вкусу. Этот и ему подобные #рецепты я включаю в книгу, прежде всего имея в виду доставить удовольствие вам, и здесь не могу удержаться, чтобы не пожелать вам отменного здоровья и неувядающей красоты. Порция на 9-10 человек: 10 мин. покипятите сахар в воде, добавив кориандр...

На нашем сайте в разделе десерты размещены несколько рецептов мороженого и все они вкусные без исключения. Сегодня давайте приготовим миндальное мороженое, но какое. Это мороженое на молоке, но без молока, обычного, традиционного. В основу этого мороженного входят кокосовое и миндальное молоко, немного орехового масла, щепотка соли и шоколадной крошки, немного фантазии, терпения и выходит необычно потрясающее миндальное мороженое. Вкусное -да и еще очень полезное. От такого мороженого на вашей талии не прибавится сантиметра...