Лето… Жара… Жажда… Мороженое — вот наш лучший друг сейчас. Сливочное, шоколадное, фруктовый лед — всевозможные сорта мороженого переполняют холодильники магазинов. Мы привыкли его покупать, но ведь каждый может состряпать его самостоятельно! Да-да, не удивляйтесь. Итак, бежим на кухню, а потом радуем семью и друзей своими шедеврами. Приступаем к делу. Начнем со всеми любимого шоколадного мороженого. Возьмем 3 яичных желтка, сахарную пудру, 300 г молока (чуть больше граненого стакана), 200 г шоколада (лучше горького), 150 г жирных сливок и воду...

Из густых сливок, ягод и сочной груши рекомендуется приготовить мороженое, которое можно подавать с кофе в качестве десерта.