Очень вкусный и нежный рулет из не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Вкуса моркови в нем совершенно не ощущается. Даже те, кто равнодушен к этому корнеплоду, оценят его по достоинству! Начинку можно делать на собственный вкус, но с этим сыром и сливками получается божественный вкус! Потребуется: Итак, готовим: 1. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке 2. Сахар и яйца взбиваем. Масса должна увеличиться в несколько раз. Добавить растительное масло и еще раз взбить 3. К яичной массе добавить морковь, перемешать...

Рулет - это нечто, такой ароматный, нежный. Ну и конечно, маскарпоне всё делает вкуснее, обожая этот сыр) Время приготовления: 30 минут + охлаждение Порций: 4-6 Вам потребуется: 3 яйца 2 средних морковки 100 гр сахара 100 гр муки 2 ч.л. корицы 1 ч.л. имбирной пудры 2 ст.л. подсолнечного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли ванилин для крема: 170 мл жирных сливок 250 гр маскарпоне 100 гр сахарной пудры Как готовить: 1. Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером до увеличения в объеме (в два раза) и пока масса не посветлеет...