Всем привет! Если вы до сих пор избегали выпечки на основе моркови, то вы очень много потеряли!!! С наступлением холодов так и тянет на пряную выпечку, она наполняет вашу кухню безумно аппетитным ароматом. Сегодня утром я встала, еще не рассвело, как то прохладно, наслаждаясь тишиной я заварила чашечку чая и откусила кусочек вкуснейшего морковного кекса от которого невозможно оторваться, это безумно вкусно, морковь в кексах совершенно не чувствуется, может и покажется вам странным, она придает пористость и сочность и делает вкус неповторимым...

Для приготовления понадобятся совсем простые ингредиенты. Благодаря сырой моркови в составе выпечка получается очень яркой, красивой и не сухой. Если Вы любите выпечку с морковью, то морковные кексы Вам наверняка понравятся. РЕЦЕПТ: Яйца 2 шт. Манная крупа 250 г Морковь примерно 250 г Сахар 170 г Кефир 200 мл. Соль щепотка Растительное масло 90 мл. Разрыхлитель 1 ч. л. Морковь для рецепта надо натереть на мелкой тёрке. В глубокую миску отправляю яйца, щепотку соли и сахар, перемешиваю. Далее вливаем кефир и растительное масло без запаха...