Морковный джем пришел к нам из Португалии. Несмотря на то, что в Европе продажа джемов, приготовленных не из фруктов, запрещена, европейский союз обошёл этот закон, внеся морковь в список фруктов. Есть...

Все мы привыкли к джему и варенью из фруктов. Но, оказывается, джем из моркови очень даже вкусный и ничем не хуже. А если добавить туда цедру и сок апельсина, получится яркий цитрусовый аромат и вкус. Рассказываю, как приготовить такой джем. Ингредиенты для морковного джема: Пошаговый рецепт, как приготовить морковный джем Морковь тщательно мою. Очищаю от кожуры, срезаю все подпорченные места и «попку». Должен получится 1 кг готовой моркови. Кстати, лучше всего брать свежую морковь небольшого размера...