Бисквитные рулеты могут быть не только сладкими. Они могут быть очень нежными, с потрясающим сочетанием вкуса сыра, моркови и чеснока. Эта закуска ни разу никого не оставила равнодушным. Готовится совсем не сложно. А если уж у вас рука набита на приготовлении бисквитных рулетов - то и вовсе вы сложности не увидите ни какой. Итак, натираем морковь на самой мелкой терке, обжариваем её на смеси сливочного и растительного масел до готовности (жарим под крышкой, на маленьком огне, наша цель не поджарка, а готовность морковки)...