Морковно яблочный пудинг. 400 г моркови, 400 г яблок, 100 г белого хлеба, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, отдельно желток и белок, 3 ст. ложки сахарного песка, йогурт или сметана, лимонный сок, соль. 1. Очищенную морковь натереть на крупной тёрке и тушить в сковороде с водой, сливочным маслом и сахарным песком 1 ст. ложка. Яблоки очистить, удалить семенные коробочки, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. 2. Белый хлеб без корок разрезать на кусочки, залить в миске холодным молоком, оставить до набухания и размять вилкой. 3. В посуде тушеную морковь и размятый хлеб соединить, прибавить натертые яблоки, желток, перемешать...

Морковно-яблочный пудинг Порций: 4, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 120.8 Ккал, белки – 3.7 г, жиры – 3.2 г, углеводы – 19.5 г. Ингредиенты Инструкция приготовления