Проверенный - простой и очень быстрый рецепт приготовления моркови по-корейски. Красиво, как в ресторане! И очень вкусно. Кушать можно уже через 4 часа! Измельчаю головку чеснока (я это делаю при помощи терки, но можно использовать пресс для чеснока) и перекладываю в миску. Добавляю 3 ст.л. сахара, соль, молотый черный перец, кориандр горошком. Туда же уксус и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваю...

Когда речь идет о приготовлении десерта с использованием моркови: кекса, торта, печенья, все сладкоежки делятся на тех , кто любит вкус и запах моркови и на тех, кто стремиться его замаскировать. В моем рецепте морковь вообще не чувствуется. Кекс получается очень вкусный, нежный, рассыпчатый, ароматный. НАМ ПОНАДОБИТСЯ : морковь - 250 г мука - 170 г яйца - 3 шт сахар - 280 г сода/разрыхлитель - 1 ч. ложка раст. масло - 160 г корица - 1 ст. ложка мускатный орех - 0,5 ч. ложки орехи грецкие - 120 г цедра 1 апельсина Шаг 1...