1) Для начала нам необходимо подготовить морковь: очистить от кожуры и натереть на тёрке. 2) Поставьте сковороду на огонь, налейте растительное масло и потушите тёртую морковь до готовности. Огонь должен быть умеренным. 3) Тем временем нам нужно взбить яйца вместе с сахаром. Для этого можно воспользоваться обычным венчиком, а можно использовать миксер — кому как удобнее. 4) Добавьте к яйцам манную крупу и разрыхлитель. Перемешайте очень тщательно. 5) Когда морковь потушится, оставьте её минут на 10, чтобы она немного остыла, а потом смешайте с яичной смесью...

Морковь - это один из самых доступных и при этом полезных овощей. Многие не знают, как приготовить её вкусно, и чаще всего используют только в супах, однако, можно приготовить отличную запеканку, рецепт которой довольно простой. Сырая морковь натирается на тёрке, отваривается или обжаривается, смешивается с яйцом и сыром, а затем запекается в духовке. В итоге получается вкусное, ароматное и очень полезное блюдо, которое обожают дети. Для блюда потребуется: 1. В сливки добавляем яйца и взбиваем венчиком до однородной массы...