Многие любят морковку по-корейски и готовит каждый по своему, я готовлю так, как именно можно посмотреть в коротком ролике ниже или дочитать пост до конца. Процесс приготовления Беру 500 гр моркови (вы можете взять столько сколько съедите) Пропускаю ее через овощерезку (можно натереть на крупной терке) Добавляю чайную ложку соли, (не переборщите, а то получиться не вкусно) и оставляю морковь на 10 минут. Если она дала сок, то отжимаем его и выливаем. Далее добавляем специи какие любите или берете...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим морковь по-корейски: вкусную, сочную и ароматную. Этот рецепт самый удачный! Делаю такую морковь уже на протяжении 20-ти лет, а рецептом со мной поделилась моя тётя Света, только она ещё добавляет дроблёные грецкие орехи. Пробуйте и о магазинной вы точно забудете)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рецепт рассчитан на 1 кг моркови. Желательно морковь брать длинную. Очищаем её и натираем на тёрке для корейской моркови. Это самое сложное в данном рецепте, но оно того стоит...

Проверенный - простой и очень быстрый рецепт приготовления моркови по-корейски. Красиво, как в ресторане! И очень вкусно. Кушать можно уже через 4 часа! Измельчаю головку чеснока (я это делаю при помощи терки, но можно использовать пресс для чеснока) и перекладываю в миску. Добавляю 3 ст.л. сахара, соль, молотый черный перец, кориандр горошком. Туда же уксус и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваю...