Кухня Кореи, пожалуй, самая загадочная и удивительная для всего мира. Но, особенно хочется выделить из многообразия корейских рецептов потрясающие закуски – аппетитные, очень ароматные и довольно острые, иными словами «с огоньком». Секрет корейских закусок заключается в маринаде. Именно маринад позволяет превратить любые продукты, даже самые пресные, в потрясающие блюда. По представленному ниже рецепту, предлагаю приготовить вкуснейшую морковь по-корейски с жареным луком. В состав маринада входят...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим морковь по-корейски: вкусную, сочную и ароматную. Этот рецепт самый удачный! Делаю такую морковь уже на протяжении 20-ти лет, а рецептом со мной поделилась моя тётя Света, только она ещё добавляет дроблёные грецкие орехи. Пробуйте и о магазинной вы точно забудете)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рецепт рассчитан на 1 кг моркови. Желательно морковь брать длинную. Очищаем её и натираем на тёрке для корейской моркови. Это самое сложное в данном рецепте, но оно того стоит...