Приветствую всех заглянувших хозяюшек! Я очень люблю морковку по-корейски. Но не всегда в магазине можно найти по-настоящему хорошую готовую морковь. Да и цены на нее сейчас ого-го как поднялись. Отдавать от 60 до 80 рублей за 200-250 г моркови как то не хочется, поэтому я стала готовить данный салат дома. Ведь килограмм моркови стоит в районе 20 рублей, а из негож точно грамм 700-800 салата выходит. А это в разы дешевле. Также плюсом является то, что я знаю, что и в каком количестве положила в салат...

Морковча – это простой в приготовлении, но очень вкусный салат из моркови и специй. Такую закуску можно предложить на стол как дополнение к мясным блюдам. Для салата лучше всего использовать сочную морковку удлиненного размера. Промываем морковку от загрязнений, очищаем от кожуры. Подготавливаем необходимое количество специй. В рецепте используется готовая приправа для корейской моркови. Если она отсутствует, можно заменить ее молотым кориандром. Пошаговый рецепт Ингредиенты Для измельчения морковки для салата используем специальную шинковку для овощей по-корейски...