Любите ли вы морковь? Думаю, что да. По своему составу и полезным свойствам на наш организм она стоит вверху списка среди овощей. А ее цена несопоставима с ценностью. Овощ, который доступен всем. Ну а если морковь со своего огорода, так цены ей вообще нет... В моем холодильнике, как и у большинства хозяек, морковь есть всегда. Я люблю ее за яркий оранжевый цвет, приятный сладковатый вкус и универсальность в приготовлении. Поскольку добавляем мы ее и в привычные первые блюда, и при тушении овощей и мяса, и в салаты-винегреты, и даже в выпечку...

Сезон корейской морковки открыт! Про морковку: что в ней особенного и почему вкусная удается. И хитрости того самого корейского вкуса. И не удивишь, и наскучила многим - но эту готовлю каждый год. И не...