Сыроедный вариант приготовления моркови по - корейски проще в приготовлении и намного полезнее. Для приготовления понадобится: Соль - по желанию. Само приготовление: Морковь очищаем и натираем на специальной терке для моркови "по - корейски". Но можно и на обычной крупно потереть. Чеснок трем на мелкой терке и добавляем в морковь...

Три столовых ложки растительного нерафинированного подсолнечного масла; Одна треть болгарского перца; Чайная ложка мёда; Морская соль, чёрный перец, красный острый перец, паприка молотая, кориандр молотый, сушёный базилик и асафетида из специй по вашему вкусу; Зелень, которую вы любите; у меня были укроп и петрушка. Кинза тоже очень органично впишется в это блюдо. Сыроедческая морковь по-корейски Морковь натираем на тёрке (есть такие для моркови по-корейски), пересыпаем солью и оставляем в мисочке...