Друзья, думаю, каждому из вас хорошо знакома такая пряная и очень аппетитная закуска, как морковь по-корейски! Эта закуска хороша, и сама по себе, а также является отличным гарниром для многих мясных и рыбных блюд, а еще служит одним из ингредиентов для приготовления различных салатов. У меня на канале уже есть статья - приготовление свеклы по-корейски кто не видел- посмотрите! Список ингредиентов: Итак, давайте готовить! У меня ровно килограмм очищенной моркови, старайтесь выбирать ровную, крепкую, не сильно короткую и по возможности сладкую морковь...

Здравствуйте друзья! Возвращаюсь к вам после долгого отсутствия с очередным простеньким рецептом. Речь сегодня пойдет о моркови по корейски. В моей семье эта закуска пользуется большой любовью. Идет она у нас везде - в салаты, в шаурму, как дополнение к гарниру, и даже просто так, вприкуску с черным хлебом. Раньше всегда покупал её готовую, на развес, в небольшом магазинчике у дома. Поначалу все было хорошо - вкус, да и цена закуски, меня вполне устраивали. Но однажды в пакете с только-только купленной морковью жена обнаружила парочку жирных тараканов...