Рецепт приготовления моркови по - корейски без уксуса понадобится всем тем, кто любит эту закуску и другие блюда, в которых она является одним из ингредиентов, но не может ее себе позволить по медицинским показаниям из - за содержания уксуса. Для приготовления этой пряной закуски из моркови понадобятся: - морковь среднего размера - 5 шт., - половина стакана подсолнечного масла, - чайная ложка соли, - приправа для приготовления моркови по - корейски (по вкусу), - чеснок (по вкусу). Приправу для закуски...

Ингредиенты для Моркови в соевом соусе: соль, сахар — по вкусу. Как приготовить Морковь в соевом соусе: Морковь ,нарезанную или нашинкованную соломкой ,слегка посолить ,замариновать в уксусе и оставить на полчаса .Затем откинуть на сито ,дать стечь соку ,сформовать горкой в удобной для перемешивания посуде .К моркови добавить черный молотый перец ,адзи-но-мото ,немного сахара ,влить соевый соус .Лук крупно нарезать и обжарить до темно-коричневого цвета на растительном масле ,затем его выловить и выбросить ...