Я раньше морковку не любила во всех блюдах - исключение жареная с перцем. А эта тушеная морковь просто покорила - нежная, сливочная, ароматная, аппетитная и сытная - и почти диетическая. А готовится просто - практически без вмешательства, без хитростей, тонкостей и хлопот у плиты. Делюсь простым и оригинальным в своей простоте рецептом с удовольствием. Морковка в сметане "Ленивая": рецепт + ингредиенты 1) Морковь почистить, нарезать небольшими кубиками - до 1-1.5 см сторона кубика. Более крупными не стоит - и готовится не так быстро, и не такой сливочно-нежный вкус...

Вот подробный рецепт приготовления тушеной моркови в сметане: — Ингредиенты: — Морковь — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. (средний) — Сметана (20% жирности) — 200 мл — Растительное масло — 2 ст. ложки — Сахар — 1 ч. ложка (по желанию) — Мука пшеничная — 1 ч. ложка (по желанию, для загустения соуса) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Вода — 50–100 мл — Зелень (укроп или петрушка) — для украшения (по желанию) — Пошаговый рецепт: 1. Подготовка моркови и лука: — Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками, полукружочками или соломкой (по желанию). — Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками...