Когда мне хочется особенно вкусной тушеной капусты, готовлю ее, как бабушка научила (секрет - в сухарях, делюсь рецептом)
Рецепт: Тушёная морковь
Быстро и вкусно
Тушеная острая морковь. Подходящий гарнир к рыбе
Рецепт найден на Пикабу, называется Морковь по-армянски. Пишут, что всесезонно и вполне бюджетно. Блюдо нас привлекло своей необычностью, поэтому мы немедленно решили его приготовить. Подготовили овощи. 3 крупные моркови порезали кубиком. Красный болгарский перец порезали соломкой. Лук мелко порубили. Заранее нарезали свежий укроп (зелень может быть любой, хорошо подойдет кинза), половину перца чили и зубчик чеснока. На горячей сковороде с маслом обжарили лук до прозрачности. Масло надо много, примерно полстакана на 1 крупную луковицу...