Говорят, что маринованные салаты по-корейски были изобретены в первую очередь вовсе не для того, чтобы наслаждаться. Они были призваны помочь бедным людям справиться с массовым голодом наряду с другими более-менее доступными продуктами. Сейчас корейские салаты известны на весь мир и стоят недешево, но их всегда можно сделать дома на «раз-два-три»... Главный недостаток, который я вижу в покупных салатах - это столовый уксус и сахар. Ну и излишки перекалёного растительного масла...Как минимизировать вред от такого масла - см...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим морковь по-корейски: вкусную, сочную и ароматную. Этот рецепт самый удачный! Делаю такую морковь уже на протяжении 20-ти лет, а рецептом со мной поделилась моя тётя Света, только она ещё добавляет дроблёные грецкие орехи. Пробуйте и о магазинной вы точно забудете)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рецепт рассчитан на 1 кг моркови. Желательно морковь брать длинную. Очищаем её и натираем на тёрке для корейской моркови. Это самое сложное в данном рецепте, но оно того стоит...