Друзья, думаю, каждому из вас хорошо знакома такая пряная и очень аппетитная закуска, как морковь по-корейски! Эта закуска хороша, и сама по себе, а также является отличным гарниром для многих мясных и рыбных блюд, а еще служит одним из ингредиентов для приготовления различных салатов. У меня на канале уже есть статья - приготовление свеклы по-корейски кто не видел- посмотрите! Список ингредиентов: Итак, давайте готовить! У меня ровно килограмм очищенной моркови, старайтесь выбирать ровную, крепкую, не сильно короткую и по возможности сладкую морковь...

Морковь по-корейски — это популярная закуска, пришедшая к нам из корейской кухни. Она отличается пикантным вкусом, остротой и ароматом, который достигается благодаря использованию специальных приправ и маринада. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу и понравится любителям острых и пряных закусок. Ингредиенты: Морковь — 500 г Уксус (9%) — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 50 мл Чеснок — 3-4 зубчика Красный молотый перец — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч...