Проверенный - простой и очень быстрый рецепт приготовления моркови по-корейски. Красиво, как в ресторане! И очень вкусно. Кушать можно уже через 4 часа! Измельчаю головку чеснока (я это делаю при помощи терки, но можно использовать пресс для чеснока) и перекладываю в миску. Добавляю 3 ст.л. сахара, соль, молотый черный перец, кориандр горошком. Туда же уксус и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваю...

Многие любят морковку по-корейски и готовит каждый по своему, я готовлю так, как именно можно посмотреть в коротком ролике ниже или дочитать пост до конца. Процесс приготовления Беру 500 гр моркови (вы можете взять столько сколько съедите) Пропускаю ее через овощерезку (можно натереть на крупной терке) Добавляю чайную ложку соли, (не переборщите, а то получиться не вкусно) и оставляю морковь на 10 минут. Если она дала сок, то отжимаем его и выливаем. Далее добавляем специи какие любите или берете...