👋 Привет, друзья! Рада снова видеть вас на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь любимыми семейными блюдами и проверенными идеями, которые можно легко повторить дома. Сегодня я приготовлю с вами замечательное блюдо — рыбу, тушённую с луком и морковью. Это настоящая классика русской кухни, простая в приготовлении, ароматная и невероятно вкусная. Тушёная рыба с овощами получается мягкой, сочной, с насыщенным вкусом благодаря луку и сладкой моркови. Это блюдо подходит как для обеда, так и для ужина,...

Вот подробный рецепт приготовления минтая с луком, морковью и томатной пастой: Ингредиенты: — Минтай — 500 г (филе или порционные кусочки) — Лук репчатый — 2 средние головки — Морковь — 2 штуки — Томатная паста — 2-3 ст. л. — Растительное масло — 2-3 ст. л. — Вода — 150-200 мл — Мука — 2-3 ст. л. (для панировки) — Соль — по вкусу — Перец чёрный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 штуки — Сахар — 1 ч. л. (по желанию, для баланса вкуса) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас целый минтай, очистите его, удалите внутренности, промойте и нарежьте на порционные кусочки. — Посолите и поперчите кусочки рыбы, затем обваляйте их в муке...