Ингредиенты: рис (индика) — 1 стак. кальмар — 1 шт креветки — 100 г мидии — 150 г фасоль стручковая (или молодой горох в стручках) — 100 г имбирь (кусочек - 2 см) чеснок — 1 зуб. лук белый — 0,5 шт морковь — 1 шт соевый соус — 2 ст.л. уксус (рисовый 3-4 ст.л. ) соус (рыбный если есть) — 1 ст.л. перец чили перец черный (молотый ) кинза (или петрушка - несколько веточек для подачи ) масло оливковое — 6 ст.л. рыба (белая) — 200 г масло кунжутное — 1 ч.л. сахар коричневый — 1 ч.л. Стакан риса промыть, отварить до готовности...

Суши — популярное во всем мире блюдо, которое воспринимается не только как еда, но и как своеобразное восточное искусство, воплощение гармонии. Благодаря тонкому балансу вкусов и текстур суши олицетворяют собой сущность японской кухни. Вопреки расхожему мнению, суши возникли вовсе не в Японии. И изначально в них было довольно мало утонченности. Погрузитесь в историю знаменитого блюда вместе с Торговым Дизайном. Кто придумал суши? Из нашей последней статьи вы уже знаете, что до изобретения холодильников...