По моим впечатлениям, чем дальше от туристических мест, тем менее комфортными будут касы, но тем вкуснее и дешевле там можно поесть. 1. В предыдущем рассказе я писал о парне из кубинской рыбацкой деревни. Он держал у себя в руках вот это чудо. Сверху там рыба, а вот ниже - это офигительный лобстер, или его еще называют омаром. Самая нажористая часть у лобстеров, как и у рака - это хвост. Готовят их на Кубе чаще всего на гриле, быстро и незатейливо. Вот так выглядит процесс. В ресторанчиках на Кубе готовят конечно еще и паэлью, и роллы, и мясо...

Основа кубинской кухни – фасоль, рис, мясо и овощи. Местные жители придумали десятки блюд из этих ингредиентов. К базовым продуктам они добавляют необычные соусы, душистую зелень, ароматные специи. В результате получаются маленькие шедевры «из ничего». Расскажем, что попробовать туристам на Кубе из еды. Мы составили список из 10 самых популярных блюд с названиями, фотографиями и описанием. Ropa Vieja | Ропа вьеха Традиционное мясное блюдо, которое часто готовят в ресторанах при отелях. Ропа вьеха – это говядина в пикантном томатном соусе...