У многих людей бывает аллергия на морепродукты. Особенно способны вызывать острые и тяжелые аллергические реакции моллюски и ракообразные. Чтобы избежать серьезных осложнений, важно заранее определить, есть ли у вас такая проблема...

Истинными пищевыми аллергенами являются: Чем интересна аллергия на морепродукты? В отличие от всех видов аллергии это САМАЯ ПОЗДНЯЯ аллергия. Это аллергия взрослых людей. Она может проявиться в 30, в 40 и в 50. Вдруг, бах! и ты отекла, поев морепродуктов. Факт: в 4 раза чаще у женщин бывает аллергия на морепродукты, чем у мужчин! В этом есть некий эволюционный смысл. Потому что морепродукты, в частности устрицы, для мужчин уникальный продукт, потому что содержание цинка одно из самых высоких в остальных продуктах питания...