Этот знаменитый итальянский сыр делают из непастеризованного молока, сычужного фермента и натуральной сыворотки, а для его сохранения используют только соль. Пармезан — особенный сыр. И дело здесь не только в прекрасном вкусе, но и в необычной пользе, которую он приносит для здоровья. 1. Способствует спокойному сну Пармезан — богатый источник огромного количества аминокислот, которые необходимы для производства серотонина и мелатонина. Серотонин помогает улучшить настроение и, как правило, связан с улучшением самочувствия...

Размолотый в крошку Пармезан Здравствуйте, сегодня я хотела бы рассказать вам как очень легко и просто измолоть сыр Пармезан. Очень часто рецепты требуют от нас большого количества тертого или молотого...