sfd
"Медвежья лапа" в ресторане "Мордовское подворье" в Саранске. Национальная кухня в образцовом исполнении
Завершаю свой "мордовский цикл", в котором я уже: описал визит на первое в стране производство солодового виски в Кемле, питание в СВ поезда "Москва-Саранск" и ужин в панорамном ресторане "Samovar". Ссылки на эти статьи можно найти в конце этого повествования. А сегодня речь пойдет о самом известном и самом туристическом ресторане Саранска - "Мордовское подворье". Ресторан расположен на берегу реки Саранка. Здание - это бревенчатый терем темного цвета. Мне он почему-то напомнил скорее острог, чем купеческий дом...
Морс из клюквы или брусники - как приготовить вкусный и очень полезный для здоровья напиток.
Чем отличается морс от компота - прежде всего тем, что в составе морса всегда должен быть натуральный ягодный сок, который не подвергался нагреву. Настоящий домашний морс, это незаменимое средство для профилактики простудных заболеваний и для лечения, если вы всё-таки заболели. Клюква, это самая полезная ягода из дикорастущих - настоящая витаминная кладовая. Чего в ней только нет - витамины С, К, РР, Е, группы В, органические кислоты, фитонциды, подавляющие развитие вредных микроорганизмов, а также кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец и другие минералы...