Они ни коим образом не относятся к мордовскому национальному блюду Цёмарат, которые делают с салом. Наши мордовские пельмени делают с мясом. "Прякинеть" переводится как "пирожки". И действительно они такие большие - почти с ладонь ребёнка, очень похожи на пирожки...

Почему мордовские пельмени? Потому что они делаются с картофелем. Сытно и вкусно. #пельмени #готовимвместе Ингредиенты: Фарш свино-говяжий , Картофель средний, Большая луковица, Тесто пельменное, Соль, перец черный молотый Способ приготовления: Лук и картофель можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку...