Я уже несколько лет пытаюсь отыскать "Монпансье" - настоящее, таким, как оно было в детстве. В продаже сейчас продают много леденцов с этим названием. И я честно покупаю и пробую все, что удается найти в моем городе. Но каждый раз новая коробка псевдо-монпансье вызывает у меня печаль. Из последнего моего разочарования - "Монпансье", которое мне сын заказал на "Озоне". Повелся на положительные отзывы и странную упаковку. Почему-то леденцы упаковали в банку, как из-под консервов, а бело-голубая этикетка явно пародирует сгущенку...

В позапрошлом веке в Россию пришла мода на леденцовые конфеты, которые называются монпансье. Их готовили из сахара с добавлением природных эссенций. Сладости из натуральных продуктов стоили недешево, поэтому некоторые «мастера» стали придумывать схемы для подделки конфет. В сахар они клали вредные для организма красители. Например, для производства зеленых леденцовых конфеток активно использовали ярь-медянку – производную мышьяка...