Здравствуйте! В кафе "Монблан" по ул. Покровка, д. 34 я зашел просто выпить чашку кофе без каких-либо ожиданий, но всё настолько понравилось, что решил сделать обзор. Кафе "Монблан" находится в Москве в 10-15 минутах ходьбы от метро Чистые пруды и внешне выглядит очень мило и презентабельно . Сайта у кафе нет и вообще выяснилось из разговора с баристой, что открылись они недавно, всего около месяца назад. Помещение кафе небольшое, несколько столов и стойка вдоль окна. При этом столы расположены комфортно, мягкие сиденья заставляют посидеть здесь подольше...

Бланманже представляет собой собирательное название все десертов, которые имеют желеобразную консистенцию и изначально имеют белый цвет (blanc в переводе с французского означает "белый"). Эта особенность десерта обуславливается используемым сырьем - миндальным или коровьим молоком. Но рецептов приготовления бланманже много - вы можете выбрать любой понравившийся или поэкспериментировать и придумать собственный. Бланманже: особенности французского десерта Во всех современных рецептах приготовления данного десерта используется желатин...