Всем привет. На днях в магазине разливного пива увидел новинку- "Старомонастырский эль" от тверской пивоварни "Афанасий". Конечно же, я приобрел бутылочку этого эля на пробу, тем более, что цена за 1 литр была очень даже демократичная - всего 110 рублей. Спереди, на этикетке, написана красивая легенда о том, откуда взялся рецепт этого эля: "В глубине тверских лесов, на берегу озера Селигер, много веков стоит монастырь. Там по старинному рецепту сотни лет монахи варили на живой воде и светлом солоде терпкий монастырский эль...

Доброго здравия, друзья! Наш канал порадует вас сегодня рассказом о необычном, но всем известном напитке, настоящем английском эле. Попутно разъясним что такое «крафтовый», когда британцы успели полюбить пиво и почему производили напиток не где-нибудь, а в монастыре? Английская культура и традиции уже давно не представляют себя без тягучего, темного эля, а все почему, потому что сделано по традиционным технологиям. Впрочем, вам задание, уважаемые читатели. В конце статьи, в комментариях, давайте...