В монастырях на территории России приходилось неоднократно приобретать пищевые продукты — от козьего сыра и творога до хлеба и напитков, включая глинтвейн с содержанием алкоголя. Эти продукты и напитки изготавливаются на систематической основе в специальных помещениях с соблюдением требований санитарной гигиены, а их рецептура и вкус — оригинальны. В наше время «открытых истин» и доступа к информации получить рецепт монастырского кваса на ржаной закваске не представляет затруднений. Но надо понимать...

Еда, приготовленная в монастыре, имеет одно очень важное отличие - она готовится с хорошим настроением и молитвами. Именно об этой особенности говорят служители церкви. Поэтому предлагаем воспользоваться этим знанием и при приготовлении еды думать о хорошем, а если есть желание - можно прочитать молитву. В остальном же монастырская еда не сильно отличается от привычной нам. Блюда у них простые, но вкусные. Мы составили для вас постное полноценное меню из трёх приёмов пищи и вкусного перекуса. В...