26,5 тыс читали · 4 года назад
Монастырское меню: что едят современные монахи и монахини в постные и скоромные дни
Закрытая для общества жизнь монастырских общин инстересует людей по двум причинам. Первая - всё-таки интересно, как живут эти героические люди, добровольно отказавшиеся от жизненных радостей. А вторая - практически каждый человек хотя бы раз в трудные моменты жизни задумался над вопросом: а не уйти ли мне в монастырь? А как уйти, когда имеешь смутное представление, что там и как. Как живут, что делают, что едят? Вот про последнее мы вам и расскажем. Правила питания в монастырях Всё монастырское меню разработано с учетом 200 постных дней в году...
3964 читали · 1 год назад
Монастырская трапеза. Вкусное в пост!
Постный грибной салат по рецепту из трапезной Храма Всемилостивого Спаса/ Бывший Московский Скорбященский монастырь. Суп чесночный со спаржевой фасолью и томатом / Рецепт из Псково-Печерского монастыря. Картофельная запеканка под грибным соусом / Рецепт из Енисейского женского монастыря. Десерт из фиников, орехов и семечек / Рецепт из книги постных блюд. Гретые губы. Старорусские постные рецепты. Готовим вкусно! Традиции русской постной кухни зародились после принятия христианства на Руси. Многие века их хранили и приумножали в монастырях и благочестивых семьях...