Недавно на рынке увидела у частника сушеную молотую черемуху, давно хотела испечь пирог с черемухой, вот потому и решила купить. В магазине тоже черемуху продают, но тут что - то навеяло, черемуха была в большой коробке, продавали стаканами, один пластиковый одноразовый стаканчик стоил 100 рублей...

Молотая черемуха стоит дорого. У нас 250 рублей за пакетик 250 г. А на пирог для большой семьи как минимум 2 стакана черемуховой муки нужно. Дороговатое удовольствие. Поэтому я взяла за правило самой заготавливать черемуху, сушить ее и потом молоть на все мои кулинарные нужды...