2235 читали · 2 года назад
Как засолить сало правильно? Сало с чесноком, черным молотым перцем. Проверенный рецепт от мясника.
Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Сегодня тема, для вас настоящие мужчины! Признайтесь, кто не любит тонко порезанное сало на черном хлебе с горчицей? Думаю таких нет! Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен Сегодня версия ролика на английском языке, но ничего страшного, описание и рецепт будет на русском языке. Как готовилось и солилось сало, все тонкости рецепта, в этом видео, и в этой статье...
592 читали · 5 лет назад
Сало молотое
Если кто-то считает, что о сале мною написано все, смею вас уверить, совсем нет, есть еще шары в шароварах! Еще когда я писал про смалец, уважаемые кабаны Albay и 2zemec, обратили внимание, что кроме смальца, на хлеб можно намазать еще и сало перемолотое. Я и сам его полюбляю, но ел его только купленный у торговцев всяческими мясопродуктами. Я у них уже спрашивал рецепт приготовления этого самого молотого сала, но все руки не доходили его самому приготовить, но, для уважаемой стаи, я таки сварганил сей деликатес собственноручно...