На витрине два похожих куска, оба желтые, оба с дырками, цена разная. Один - сыр, другой - сырный продукт. Разница не в маркетинге, а в составе и в законе. Разберем, как не перепутать и за что вы реально платите. Главное в одном предложении. Сыр по техническому регламенту делается из молока, а сырный продукт - это изделие, где часть молочного жира заменена растительным. Это закреплено в правилах, и название на упаковке должно честно об этом говорить. Сыр - молочный продукт. В нем молочный жир и молочный белок, без растительных добавок в роли жира...

На прилавках магазинов можно встретить не только качественный сыр, но и продукты из пальмового масла. Натуральный вкусный сыр - роскошь, которую не так просто найти среди десятков подделок. В их составе минимум пользы и максимум заменителей - употреблять такой продукт не только бессмысленно, но и даже опасно. Мы выяснили, как отличить натуральный твердый сыр от сырного продукта и не заплатить за "пустышку". Как узнать сыр хорошего качества - главные признаки Во-первых, вы должны понимать, что хороший сыр не может стоить дешево...