Почему именно молочные продукты так популярны на завтрак? Ответ прост: они сочетают питательность, лёгкость усвоения и универсальность. Содержащиеся в них микроэлементы помогают в здоровой работе нашего организма. Вспомните разнообразие молочных блюд на завтрак: нежные каши, золотистые блины, воздушные омлеты, ароматные сырники, разнообразные сыры, а также творог, сметана и масло — на любой вкус! Конечно, не забудем и про освежающие напитки: кефир, питьевые йогурты и молоко — составляющую бодрящего чая или кофе...

Ученые порекомендовали употреблять на завтрак молоко Молочные белки способствуют откорректировать содержание глюкозы в крови и ослабить аппетит на целый день. Это особо имеет важное значение при ожирении или диабете 2-го типа. Итоги последнего исследования канадских научных работников обнародованы в журнале Journal of Dairy Science. В испытании принимали участие 32 здравых молодых человека с обычной массой тела. Участвующие употребляли с утра на завтрак либо 250 мл. молока с различной концентрированностью молочных белков, или же подкрашенную водичку, а ещё получали по 2-ве...