Летний, свежий торт с воздушным сливочным суфле и кислинкой малины) Абсолютный баланс вкуса и красоты! Подробный рецепт) Бисквит: Белки нужно отделить от желтков, внимательно чтобы часть желтка не попала к белкам. К белкам добавляю щепотку соли и взбиваю в пышную пену. Всыпаю сахар небольшими порциями ( 1/2-1 ст.л.) и продолжаю взбивать, увеличивая скорость. Когда закончится сахар, всыпаю ванильный сахар. Взбиваю до стойких пиков. По одному подмешиваю желтки. Муку смешиваю с крахмалом и в два приёма просеиваю в миску...

Всем привет👋 Приготовим нежнейший, диетический торт - суфле с малиновой ноткой и шоколадной глазурью. ✔️ БИСКВИТ : ✔️ СУФЛЕ : ✔️ ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ : Диаметр торта : 16 см Вес торта: 650 гр КБЖУ на 100 гр:139,29/9,19/5,83/11,88 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Приготовим бисквит. Яйца взбить с подсластителем миксером в течение 5 минут до посветления и увеличения в объёме. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Взбить миксером на низких оборотах до объединения ингредиентов. Перелить тесто в форму диаметром 16 см...