Здравствуйте, сегодня поговорим о том, как приготовить кабачки с картошкой тушеные в молоке. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: Кабачки – 4 шт. Картошка – 5 шт.

Это блюдо очень простое. Можно его подавать самостоятельно, либо как гарнир. В сезон молодых овощей здорово выручает. Все нарезать, выложить в форму, залить соусом и в духовку на часок. А потом подать горяченькое из печи, да с малосольным огурчиком... Ммммм, ну такая вкуснота! Ингредиенты: 1 кг молодого картофеля (достаточного размера, чтобы можно нарезать кружочками) 2 помидора 1 кабачок средних размеров репчатый лук чеснок по вкусу соль перец молоко или кефир сыр для красивой корочки растительное масло...