Пюре из зеленого горошка с мятой
Ингредиенты: - 500 г зеленого горошка - 2 столовые ложки сливочного масла - 1/4 чашки сливок - 1/4 чашки молока - 1/4 чашки свежей мяты, нарезанной - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Отварите зеленый горошек в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 10-15 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. 2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле на среднем огне, добавьте отваренный горошек и обжаривайте 2-3 минуты. 3. Добавьте сливки, молоко и мятную нарезку...