Я нередко показываю и готовлю рыбу пойманную мужем , это в основном мелочь, а так же хорошую крупную рыбу какой нас угощают. На этот раз у меня гостинец, четырехкилограммовый сазан.Но чистить я его не буду.Муж занес его и подождал пока немного подтает.Затем залил его теплой водой в тазу и пошел чистить его на улицу.Благо температура была плюсовая, а вода теплая и чистит он быстро! Занес сазанище в дом, я его разделала. Это дело я никому не доверяю! У этого вида рыбы всегда много икры.Но этот раз икры не оказалось, но было очень много молоки...
Раньше молоки я не любила. С недавних пор готовлю часто, да и семья, даже родственники-гости переняли мой рецепт готовки молок. А что? И дешево выходит – около 250 рублей за кг (рыбный вкус для любого рыбного блюда, но без костей), и молоки оказались очень полезным продуктом с низкой калорийностью. Добрый день, уважаемые и ценители моей рубрики рецептов «Просто и быстро!» Я хочу напомнить сразу или отметить для новичков, что я публикую в основном только простые и недорогие рецепты. Но стараюсь всегда учитывать, что еда не должна быть вредной...